Salvie-grillet kyllinglår med mangosalsa

INGREDIENSER

Porsjoner

4

4 kyllinglår
Noen salvieblader
Salt og pepper
Mangosalsa:
1 mango i terninger
1 avokado i terninger
1 rødløk i terninger
1 bit rød paprika i terninger
2 ss sitronsaft
2 ss olivenolje

1 pk sukkererter
1 ts smør
Basilikumblader til pynt

SLIK GJØR DU

Løsne skinnet på lårene og legg inn salvie. Krydre lårene med salt og pepper og grill dem i grillpanne. Etterstek lårene i ovn på 175 °C i ca 16 min eller til de er gjennomstekte.
Bland alle ingrediensene til salsaen. Smak til med salt.
Del sukkerertene og kok dem i lettsalatet vann. Sil fra vannet og vend i smøret. Pynt retten med basilikumblader ved servering.

Bold Title

© 2020 by Inkognito AS.

  • Facebook
  • Instagram