Helgrillet rødspette med tortellini

INGREDIENSER

Porsjoner

4

4 rødspetter uten skinn
2 ss olje
Salt og pepper
300 g tortellini
150 g chorizopølse i biter
150 g shiitakesopp, renset
1 ss smør

Pensle både fisk og grillrist med olje, ellers fester fisken seg lett i risten.

SLIK GJØR DU

1. Pensle fisk med olje og grill ca 5 min på begge sider til fisken er gjennomstekt. Ha på salt og pepper.
2. Kok tortellini i lettsaltet vann til den flyter opp. Sil av vannet.
3. Stek pølse og sopp i smør og vend sammen med tortelini. Servér med fisken.

Bold Title

© 2020 by Inkognito AS.

  • Facebook
  • Instagram