Tomatsalat med grillet kamskjell og scampi

INGREDIENSER

Porsjoner

4

12 røde cherrytomater, delte
12 gule cherrytomater, delte
12 oliven
1 rødløk i ringer
20 mini mozzarella
1 liten chorizo i biter
4 ss vinaigrette
1 neve basilikum
1 neve pyntesalat

8 kamskjell
4 scampi
2 avokado i biter
2 ss olje
Salt og pepper

Servér med brød eller krutonger.

SLIK GJØR DU

Bland alle ingredienser til salaten og anrett på fire tallerkener.
Pensle kamskjell og scampi med olje. Grill sammen med avokado 1-2 min på hver side.
Anrett på salaten.

TITLE

© 2020 by Inkognito AS.

  • Facebook
  • Instagram