Salat med fiken, spekeskinke og gorgonzola

INGREDIENSER

Porsjoner

4

8 fiken, modne
12 skiver spekeskinke
Ca 100 g gorgonzola i biter
1 pk rivierasalat
Honningdressing:
2 ts sterk sennep
2 ts eplesidereddik
3 ts honning
4 ss god olje
Salt og pepper
4 ss pinjekjerner, ristede

Varm evt fiken i ovn før servering. Da smaker de enda mer!

SLIK GJØR DU

1. Del fikener og anrett sammen med skinke, ost og salat på fire tallerkener.
2. Pisk sammen ingrediensene til dressingen. Smak til med salt og pepper.
3. Hell dressing og pinjekjerner over salaten rett før servering.

TITLE

© 2020 by Inkognito AS.

  • Facebook
  • Instagram