Salat med artiskokker

INGREDIENSER

Porsjoner

4

4 artiskokkbunner, ferdig kokt
1 ss sitronsaft
1 ts salt
1 ss olivenolje

100 g brie
1 grapefrukt
En neve salat
Salvieblader
8 skiver god spekeskinke
4 ss god olivenolje

SLIKT GJØR DU:

Del artiskokkbunnene i biter. Bland sitronsaft, salt og olje sammen. Hell over artiskokkene.
Kutt ost i biter. Skjær av skallet på grapefrukten med en kniv. Skjær ut fileter frie for hinner og skall.
Bland artiskokker, grapefrukt, salat og salvieblader. Fordel på fire tallerkener. Ha på spekeksinke og hell over olivenolje til slutt.

TITLE

© 2020 by Inkognito AS.

  • Facebook
  • Instagram