Rabarbrasuppe med vaniljekesam

INGREDIENSER

Porsjoner

4

200 g rabarbra
7 dl vann
150 g sukker
1 ss potetmel
2 dl vaniljekesam

SLIKT GJØR DU:

Skrell og vask rabarbraen før den kuttes i biter. Kok rabarbra, vann og sukker i ca. 8 min. til rabarbraen begynner og gå i oppløsning. Rør ut potetmelet i litt kaldt vann og hell den i rabarbrasuppen med en tynn stråle, samtidig som man rører godt. Kok opp suppen på nytt og avkjøl i kjøleskap. Serveres med vaniljekesam

TITLE

© 2020 by Inkognito AS.