Parmaskinke med melon og olivensalsa

INGREDIENSER

Porsjoner

4

400 g Parmaskinke
1 stk. Cantaloupe melon 1
stk. Honning melon
1 glass Sorte oliven
1 stk. Rødløk
4 stk. Vårløk
1 stk. Agurk
2 ss. Olivenolje
50 g Parmesan
revet Salt og pepper

SLIKT GJØR DU:

Skrell melonene og kutt disse opp i små biter Finhakk oliven, rødløk, vårløk og agurk Bland sammen melon og grønnsakene i en bolle. Tilsett olivenolje og smak til med salt og pepper

Når retten er lagt opp på tallerken, strø over med revet parmesan.

TITLE

© 2020 by Inkognito AS.