Kamskjell, sennepskrem og sitrus

INGREDIENSER

Porsjoner

4

4 store kamskjell
Salt og pepper
2 ss klaret smør

1 dl kesam, mager
2 ss sennep, grov
1 lime
En klype salt

Salat, frisk
Koriander, frisk

SLIKT GJØR DU:

Strø salt og pepper på kamskjellene. Stek dem 1-2 min på hver side i en varm panne med smør.
Bland sammen kesam, sennep og revet limeskall. Smak til med salt.
Servér med frisk salat og koriander.

TITLE

© 2020 by Inkognito AS.