Carpaccio med laks

INGREDIENSER

Porsjoner

4

200 g salmalaks
½ rødløk finkuttet
1 ss. fersk persille finhakket
7 ss olivenolje
4 ss. Sitronsaft ferskpresset
Salt og pepper grovkvernet
Basilikum
Frisèesalat
Ruccola

SLIKT GJØR DU:

Skjær laksen i tynne skiver og legg den utover tallerkenen. Bland sammen rødløk, persille, olivenolje, sitronsaft og salt/pepper. Tilsett blandingen over laksen Server med en salat av basilikum, frisèesalat og ruccola.

TITLE

© 2020 by Inkognito AS.