Vaniljeplommer

ART OF THE TITLE

INGREDIENSER

Porsjoner

8

5 dl sukker
4 dl vann
2 vaniljestang
1 sitron, skall og saft
1 appelsin, skall og saft

1 kg plommer

SLIKT GJØR DU:

Kok sammen sukker og vann med vanilje, sitrusskall og saft.
Lag et snitt i plommene og dypp dem i kokende vann i 30 sek. Legg plommene i isvann og trekk av skallet (kan sløyfes).
Legg plommene i laken og kok opp.
Legg over på glass og oppbevar i kjøleskap.

Ha gjerne i andre frukter, f.eks. ferskener og aprikoser.

ELEGANT TITLE

© 2020 by Inkognito AS.