Vaniljeis med pepperglaserte jordbær

ART OF THE TITLE

INGREDIENSER

Porsjoner

4

1 ts hel, sort pepper
1 dl vann
1 dl sukker
1–2 kurver jordbær
8 kuler vaniljeis
Mynte, frisk

SLIKT GJØR DU:

Rist pepperkornene i glovarm panne til det ryker av dem (da forsvinner den sterke smaken). Grovknus pepperkornene etter litt avkjøling. Kok opp en lake av vann og sukker. Bland laken med biter av jordbær. Strø over knust pepper og legg på 2 kuler is til hver. Pynt med frisk, hakket mynte.

ELEGANT TITLE

© 2020 by Inkognito AS.