Posjerte epler med bananis

ART OF THE TITLE

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

4

4 Granny Smith epler

2 dl sukker
1 dl vann
7 dl søt hvitvin
1 dl konjakk eller calvados
1 kanelstang
1 stjerneanis

Sjokolade eller bananis

Skrell epler. Ta ut kjernen. Kutt av topp og bunn.
Kok sukker og vann til lys karamell. Tilsett hvitvin, konjakk og krydder. Legg i epler og la dem trekke til de er helt møre. Ta eplene ut av laken. Kok laken ned til den tykner. Vend eplene i laken igjen ved servering. Eplene kan serveres kalde eller varme med is.

ELEGANT TITLE

© 2020 by Inkognito AS.

  • Facebook
  • Instagram