Karamellbakte epler

ART OF THE TITLE

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

4

8 epler

3 dl sukker
1 dl sukker
7 dl søt hvitvin eller vann
1 kanelstang

1 dl hasselnøtter, ristet

1 dl kremost naturell

Skrell epler. Stikk ut kjernen. Del dem i to på tvers.
Kok sukker og vann til karamell. Ha i hvitvin og kanelstang. Kok eplene helt møre i laken. Ta ut eplene. Reduser laken til sirup.
Vend epler og hasselnøtter i karamellen igjen før servering.
Rør kremost myk med en skje. Smak til med ca 3 ss av eplelaken.
Eplene kan serveres kalde eller varme.
Anrett eplene i høyden, med en klatt kanelkrem på toppen og hasselnøttene rundt.

ELEGANT TITLE

© 2020 by Inkognito AS.

  • Facebook
  • Instagram