Honningnøtter med blåmuggost og fruktsalat

ART OF THE TITLE

INGREDIENSER

Porsjoner

4

Honningnøtter:
2 ss honning
1 dl nøtter, blandede usaltede
1-2 ss vann

Fruktsalat:
2 epler
2 sharonfrukter eller 10 blå druer
1 ss sitronsaft

140 g Høng Danablu eller annen blåmuggost, romtemperert

SLIKT GJØR DU:

Honningnøtter: Ha honning og nøtter i en kjele og kok til honningen begynner å bli lysebrun. Ha i vannet og la kjølne.
Fruktsalat: Skrell og terne epler. Skyll og terne sharonfrukter eller druer og bland med sitronsaft.
Del osten i fire biter og servér med nøtter og fruktsalat.

Ha gjerne litt andre frukter og bær i salaten. Appelsin og jorbær smaker veldig godt til blåmuggost.

ELEGANT TITLE

© 2020 by Inkognito AS.