Frozen Piña Colada med limesukker og melon

ART OF THE TITLE

INGREDIENSER

Porsjoner

4

2 ananas

Limesukker:
1 lime, revet skall
1/2 dl sukker
4 ss mynte, hakket

2 dl fettredusert kokosmelk
Ca 1 1/2 ss limesukker
1 dl rom

2 dl melonkuler, gjerne i forskjellige farger

SLIKT GJØR DU:

Skrell ananas og kutt opp i biter. Legg bitene i fryseren i 1 time.
Limesukker: Miks sammen limeskall, sukker og mynte til grønt sukker.
Bløt randen på fire glass i litt vann og dypp dem i limesukkeret. La tørke.
Miks den frosne ananasen med kokosmelk, litt limesukker og rom. Ha melonkuler i glassene og hell Piña Colada i glassene og servér.

Pynt gjerne med ananasskiver og ananasblad. Stjernefrukt eller annen frukt passer også til som pynt.

ELEGANT TITLE

© 2020 by Inkognito AS.

  • Facebook
  • Instagram