Appelsincarpaccio med kardemommekrem

ART OF THE TITLE

INGREDIENSER

Porsjoner

4

4 appelsiner

1 boks mascarpone
1 ts kardemomme, malt
1 ts melis

1 dl bær, friske
8 basilikumblader
Melis til pynt

SLIKT GJØR DU:

Skrell appelsiner og skjær kjøttet i tynne skiver. Legg på tallerkener.
Pisk sammen mascarpone, kardemomme og melis. Form små egg av kremen og legg på carpaccioen.
Pynt med friske bær og basilikumblader. Dryss over melis.

Prøv gjerne med annen sitrusfrukt eller med kombinasjoner.

ELEGANT TITLE

© 2020 by Inkognito AS.